バジルとバイパースビューグロス

バジルは夏のもの、とずっと言ってきたのですが、
今年は試験的に冬にバジルを栽培してみようと種を蒔きました。
バジルの発芽温度は15℃、生育温度は20℃以上。
屋外で育てる場合は5月下旬ごろに直播という熱帯アジア原産
の暖かい気候を好む植物です。
飲食店では1年中バジル料理が出てくるので、名前が知られている
割には意外と生育期間を知らない方が多い植物ともいえます。
今まで4月～8月の播種しかしたことがありませんでしたが、今回
初の冬蒔きに挑戦です。
発芽しても生育温度が高いので、富山だとこれから日照時間も
減ってくるし、どうなるでしょう。

それからバイパースビューグロスについて。
これはお客様で欲しいと言われた方がおられたので
一応載せておきます。これを見ておられるかは
わかりませんが・・・。



路地でまだ咲いていました。もう終わりかけだけど・・・。
こぼれ種で増える1年草です。
花色がとても美しく、人目を引きます。高さ６０～１００ｃｍ程
今は1輪ずつパラパラとしか咲いていませんが、通常は立ち上がって
もっとたくさん花をつけます。
根が赤色系の染料に使えます。
花を砂糖漬けにし、デザートの飾りにして食べることができます。
エキウムの名前で売られていることもあるかも。
路地のものも同じ状態だから枯れるということはないけど、
それに、冬を越した方が株が大きくなるし、まだ天気のいい日に
植えてもいい。
今月は27日まで営業します。
ご来園お待ちしてます。


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