カフェのケーキを見直したくて色々考えています。
新しいものも試したいし、今あるものも見直したいし…。
今日はブルーベリーケーキのマイナーチェンジについて考えてみました。
硬いところが問題だったので、材料の分量を少し変え、ブルーベリーの量も増やしたりして作ってみました。
見た目は以前と全然変わらず。
ただ材料は増えているので、全体で100グラム増量です。
味は、すごく美味しい!(自我自賛)
というか、問題点は改善されたようです。いま作って半日で食べたので明日またどんな感じになっているか食べてみたいと思います。
ハーブファーム富夢創野とは
富山市池多のハーブ専門の栽培農園です。
ラベンダーを主にハーブ苗約300種類の生産販売と、園内のカフェの営業を行っています。
カフェではハーブティと自家製ケーキやブルーベリーアイスなどをお楽しみいただけます。
6月中旬～7月中旬はラベンダー摘み
ができます。
苗、カフェ商品は店頭販売のみです。
入園料は無料
駐車場15台ほど
カフェの座席数屋内22席テラス16席
お気軽にお越しください。
ハーブ各種は苗で販売しております。種や、葉だけ、花だけなどの販売はおこなっておりません。
お支払いには現金の他に下記の手段がご利用になれます。
ハーブ・ファーム富夢創野（とむそうや）の所在地と連絡先
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