りんご

いよいよ、夏季休園も終わり、明日から営業再開です。
ラベンダーの花穂取りは７割ほどしか終わっていませんが、
新しい花穂の販売は、なんとかできそうです。
バザーなんかで、香袋を手作りされる方、ラベンダーが必要でしたら、
どうぞ、お越し下さい。
ラベンダーの花穂をはずす作業もしつつ、苗の準備もしつつ、カフェの準備も
しつつ…。ラベンダーの挿し芽も始まり、計画的に８月を過ごして来なかった事を
今さら後悔しても遅いのです…。
カフェの準備といえば、ケーキとクッキーを、明日の開店までには作らなくては。
とりあえず、ラベンダーケーキを作って、それから、カボチャがいっぱいあるので
カボチャケーキを初挑戦したいと思っています。
りんごは１１月ごろかなぁ、と思っていたら、もう道路沿いの直売所に
並んでいました。
感激。
これでりんごケーキが作れる。
「つがる」という品種です。１袋６～７個入って５００円とは安すぎだ。
試食もその場で皮をむいて下さって、いただきました。
「やわらかいりんごは、好き嫌いあるけど…。」と言われましたが、
とってもおいしいりんごでした。
りんごも順々に売られている品種が変わっていきますね。
しかし、今まで気づかなかった。こんなに早い時期にりんごが
売られていたなんて。

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